Nuestra Carta
Un diálogo culinario entre las cumbres andinas y la costa mediterránea.
Arroz cremoso con camarones.
Arroz meloso especial.
Arroz con mariscos frescos.
Chaufa con langostinos.
Clásico peruano de lomo salteado.
Osobuco cocinado lentamente.
Pasta y milanesa napolitana.
Salmón con vegetales frescos.
Lasaña artesanal de osobuco.
Lasaña de vegetales.
Carrillera de cocción lenta.
Asado de tira premium.
Lomo fino con pasta.
Preparado con PISCO VIÑAS DE ORO GOLD, JARABE DE GOMA, LIMON CRIOLLO.
Preparado con PISCO VIÑAS DE ORO GOLD, LIMON CRIOLLO, JARABE DE GOMA.
Preparado con RON, LIMON, HIERBA BUENA.
Preparado con RON, PIÑA, CREMA COCO.
Preparado con TEQUILA, CONTREAU, LIMON.
Preparado con APEROL, SIMZANO, AGU CON GAS.
Preparado con GIN ANDIAN, CAMPARI, VERMOUTH SINSANO ROSO 750 ML.
Preparado con GIN ANDIAN, AGUA TONICA PERKINS BOTELLA 200 ML, HIELO GURMET.
Preparado con RON, LIMON, COCA COLA.
Preparado con gin boticario blue berry, agua tonica, arandanos.
Preparado con gin boticario frutos rojos, agua tonica, fresa.
Preparado con MACERADO DE MELON CON ROMERO, ZUMO LIMON CRIOLLO, JARABE DE CITRICOS.
Preparado con RON BARCELO BLANCO 1LT, JAGGERMEISTER, ZUMO DE TUMBO.
Preparado con GIN ANDIAN, GIN BOTICARIO FRUTOS ROJOS, JARABE DE GOMA.
Cóctel de autor elaborado por la barra.
Preparado con MACERADO DE TUMBO, LICOR APEROL 700 ML, TUNA.
Preparado con Macerado de cedron, Contreau, zumo de tumbo.
Preparado con MACERADO DE TUNA BLANCA, tuna, CREMA REAL DE COCO 623 GR.
Preparado con macerado de fresa, macerado de canela, LICOR DE MANZANA.
Preparado con macerado de aguaymanto, aguaymanto, sirope de huatacay.
Preparado con MACERADO DE COCA, MACERADO DE CANELA, LIMON CRIOLLO.
Preparado con macerado de canela, baileys, KALUA.
Preparado con macerado de muña, LIMON CRIOLLO, ROCOTO.
Calamar crocante apanado.
Pescado crocante apanado.
Mix de pescados y mariscos fritos.
Ensalada fresca con salmón ahumado.
Vegetales frescos y mariscos.
Sabores dulces y salados.
Crujientes tequeños rellenos con mariscos.
Champiñones gratinados con hierbas.
Pan tostado con tomate y albahaca.
Finas láminas de lomo curado.
Camarones crocantes apanados.
Tallarines verdes con carne.
Pasta mediterránea con langostinos.
Fetuccini con lomo saltado.
Pasta rellena artesanal.
Gnocchi gratinado al horno.
Pasta con mariscos seleccionados.
Ravioles rellenos de cangrejo.
Pasta con erizos frescos.
Clásica receta italiana.
Carbonara tradicional.
Ravioli de ricota y espinaca.
Fetuccini con mariscos.
Pasta con salsa puttanesca.
Pasta con chupe y langostinos.
Ceviche premium de la casa.
Parrilla de pescados y mariscos.
Pescado en salsa de cilantro.
Concentrado de ceviche peruano.
Brochetas de pescado a la parrilla.
Pescado crocante con acompañamientos.
Causa rellena de langostinos.
Ceviche con chicharrón de calamar.
Ceviche tradicional de pescado fresco.
Pescado y mariscos frescos.
Selección especial de mariscos.
Filete con salsa de pimienta.
Fusión de ceviche y pescado crocante.
Postre tradicional de caramelo.
Granola y frutas.
Waffles recién preparados.
Tradicional caldo de pescado.
Sopa cremosa de camarones.